你说奇不奇怪,色目虽然大部分地域是沙漠,可绿洲的数量,也是很惊人的,每个绿洲,都像是老天的馈赠,它的附近,是终年不会枯萎的草地。
所以,绿洲附近,多是牛羊牧场。
色目人的荤食,也以这两种肉为主。
可他们不知道是没有调料还是怎么的,牛肉还行,羊肉烤出来味道腥膻无比,二傻第一次吃差点没给呛死。
他问吉昌:“你们色目的三大特产,不是香料、彩色宝石和矿石么?怎么连个羊肉都做不好?”
彩宝和矿石二傻不了解,香料嘛,其实他也不了解,可不认识,难道还不会闻么?
吉昌解释:“这里的香料,有植物类的,动物类的,经过专业制香师的处理,成品一般是用来给贵族用于室内或者衣物的熏制。
好的熏香,不但能让人心旷神怡,安然入眠,甚或对于健康,也有保健的作用,不但在色目,即使是玄暨和彩发,也备受人们的推崇。
不过因为制作繁琐,香料的价格都很贵,普通人是用不起的,烹饪食物也用香料,是不是有些大材小用了?”
“民以食为天,知道么?”
二傻觉得跟吉昌的代沟,就好像马里亚纳海沟一样深。
二傻对那些风雅装逼的东西没什么兴趣,他的毕生追求,都是怎么能吃的更好,为此还跑去香香酒店对面的制香店研究去了。
果然功夫不负有心人,很快,他就在制香店找到了传说中的终极调料,小茴香,也就是孜然。
至此,烧烤的灵魂已经出现了,加上对牛羊肉事先进行腌制,很快,香香酒店的前面的空地上,搭了一个硕大的烧烤台。
每到近傍晚的时候,烧烤台就开始忙碌,三两个人站在台子后面,把白天腌制了一天的碎肉拿出来,穿串、烤制一条龙,香味能飘满整个街道。
根本就不用打广告好嘛,吉昌站在一边,看着人们排队的盛况,心里说不出的满足。
当然了,还是老方法,每日限量,好多人懒得排队或者怕排不到,为此专门入住香香酒店,因为住店的话,不但可以不排队就享受堂食及客房服务,还可以打九折哦。
我的二傻,真是块宝。
吉昌看着二傻在门前忙着维持秩序,心中的幸福和满足,简直都要溢出来了。
你还别说,被二傻打脸打的都习惯了,以后要是几天不挨打,他还真不习惯。
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