“晚上给你和奶奶做猪油拌饭如何？”
昨个儿做卤肉饭时，陆云琛特意将肉丁煸炒出来的猪油留了出来，还余了些猪油渣，正好今日偷个懒，拿这些食材做个猪油拌饭吃。
“我吃什么都可以的，只要奶奶喜欢就好。”
秦慕言点头应允道，这阵子虽说是鱼肉吃的多了，但想起，从前只有过年节时才能吃上一次的猪油渣，他还是悄悄地咽了口唾沫，忍不住期待起来。
二人携手归家，老太太正在屋中忙活着收拾要带去城里的城里的东西。
陆云琛进屋同她知会了一声，直奔庖屋。
昨个儿余出的猪油，他加了些盐在其中，特意放在阴凉处，这会儿已经凝固，勺子敲上去软弹滑腻。
刚蒸出锅的大米饭冒着腾腾的热气，白花花得晃眼睛，陆云琛盛出米饭，挖了两勺猪油撇在上面，一侧放上煸炒的酥软的猪肉渣，切碎青葱点缀，末了撒上他特制熬煮的酱油。
秦慕言饿的肚子咕噜咕噜叫，盼星星盼月亮好不容易把猪油拌饭盼上了饭桌。
原本结实凝固的猪油在热腾腾的米饭的熏染下已经融化，油亮油亮地裹着白胖的米粒，他急不可待地将猪油连同着葱花，猪油渣和棕褐酱油搅弄在一起，猪油特有的荤香混着米饭的甜津迎面袭来。
“好香哦...”
他猛吸一口小声喃喃道，这滋味简直就像是过年一般。
陆云琛刚给陆老太太拌完碗中的饭，瞧着秦慕言微眯着眼睛，一脸陶醉模样，嘴角噙着笑意，抬手刮了刮他的鼻尖。
秦慕言乍然回神，意识到自己刚刚有些丢人，他忙低下头，扒拉着碗中的拌饭，小口小口地往嘴里续。
米粒软糯黏腻，沁着油汪汪的鲜香瞬间溢满口中，金黄干爽的猪油渣嚼起来筋道脆酥，“咯嘣”
作响，浓烈的肉香味在口中肆意游荡。
清脆的葱丝微辣中带着丝丝甜意，既解了猪油的腻味，又提了米饭的醇鲜，可谓是恰到好处。
陆云琛也好久没有吃过这猪油拌饭了，想来前世，小时候家中穷得揭不开锅，滚烫的猪油渣一出锅，便被一抢而空，在那个物资匮乏，吃不上半点荤肉的年代，油腻腻的猪油渣滓成了他小时候唯一的念想。
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